名前の由来は五つの麺でGOMENYA。 フレンチ出身のシェフが、イタリアの食材はもちろんのこと日本の食材をもイタリアンにアレンジした独創的な料理をお召し上がりくださいませ。
通りをひとつ入った、この小さな店にはカウンター席とテーブルがひとつ。 キッチンの鍋から立ち上がる香り、グラスが触れる微かな音・・・。 いろんな音と香りがひとつになった店内は落ち着いた、気取りのない普段着イタリアン。 そのテイストをギュッと詰めた、まるでエスプレッソの様なアシヤ ゴメンヤです。
食材にこだわり、皆様のご要望を取り入れた魅力溢れる逸品ばかりです。 鮮やかな盛り付け、鼻を抜ける香り、深い味わいの1皿を心ゆくまでご堪能ください。
ASHIYA GOMENYA
L'esprit de COEUR DE FRANCE
YASAI FRENCH NR
Cafe de Corse